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材料: 米血半條、茄子兩條、九層塔一把、蒜末少許
調味料：醬油膏2大匙+糖少許

作法:
1.米血切小條，茄子切小條。
2.1大匙油爆香蒜末，加入米血，把米血外皮稍稍煎硬。
3.加入茄子跟醬油膏跟糖一起拌炒。
4.半碗水加入煮到入味。
5.起鍋前扮入九層塔即可

P.S:感覺下次用來煮三杯也很棒。
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